2007年 12月 27日
2007☆クリスマスケーキ |
今年のクリスマスはどんなケーキを召し上がりましたか?
わが家はここ3年間、私の手作りケーキでクリスマスを祝っています。
だんだんと食の好みもしっかりしてきた息子。
そんなカレからのリクエストは『イチゴのケーキ』でした。
クリスマスケーキの広告を見るたび。。。
豪華なデコレーションのケーキを指差して
「このケーキがいいわ!たべたい!」とアピール、アピール。
ずいぶん広告で勉強させ頂きました(笑)。
そしてお料理仲間の方からも注文を頂きました。
どんなケーキがいいかな~
どんなデコレーションにしようかな~
なんて、食べてくださる人を思いながら作るケーキ。
少々緊張しながらも、充実した楽しい時間を過ごせました。
そしてできあがった3台のケーキたち☆
<その1>
お料理仲間さんのお宅へのケーキ
シフォン生地で巻いたロールデコ
クリームは中沢乳業の47%+プレーンヨーグルト
甘さ控えめの爽やかなクリームといちごがよく合います。
そしてシフォン生地は『シュワフワ』でしっとり~
<その2>
新婚の妹宅へのケーキ
薄焼きジェノワーズのロールデコ
クリームは<その1>に同じ。
でも。。。箱のサイズギリギリでしっかり18cmぐらいのサイズ
コレを二人で食べちゃうそうです。。。メタボが心配ですね(汗)。
<その3>
わが家のケーキ
<その2>に同じ、薄焼きジェノワーズのロールデコ
クリームを淡いピンク色にしてみました。
子供向けにかわいらしく。。。たくさん飾りをつけてみました。
このケーキを作り終えた翌々日の出来事
ずっと長引いている風邪で咳が止まらなくてツライ毎日。
咳のし過ぎで軽い『ぎっくり腰』になってしまいました(泣)。
幸いなことに寝込むほどの重症ではないので、台所には立てます。
実家でも母は風邪がぶり返し扁桃炎で熱が1週間。
昨日、今日と耳鼻科へ連れて行きました。
そして、予防接種をしたにも関わらず。。。
弟がインフルエンザにかかって寝込んでいるようです。
みんな疲れが溜まっているのでしょうね~
年末の忙しい時期。。。どうぞ皆様も体調を崩されませんように、ご自愛くださいませ。
わが家はここ3年間、私の手作りケーキでクリスマスを祝っています。
だんだんと食の好みもしっかりしてきた息子。
そんなカレからのリクエストは『イチゴのケーキ』でした。
クリスマスケーキの広告を見るたび。。。
豪華なデコレーションのケーキを指差して
「このケーキがいいわ!たべたい!」とアピール、アピール。
ずいぶん広告で勉強させ頂きました(笑)。
そしてお料理仲間の方からも注文を頂きました。
どんなケーキがいいかな~
どんなデコレーションにしようかな~
なんて、食べてくださる人を思いながら作るケーキ。
少々緊張しながらも、充実した楽しい時間を過ごせました。
そしてできあがった3台のケーキたち☆
<その1>
お料理仲間さんのお宅へのケーキ
シフォン生地で巻いたロールデコ
クリームは中沢乳業の47%+プレーンヨーグルト
甘さ控えめの爽やかなクリームといちごがよく合います。
そしてシフォン生地は『シュワフワ』でしっとり~
<その2>
新婚の妹宅へのケーキ
薄焼きジェノワーズのロールデコ
クリームは<その1>に同じ。
でも。。。箱のサイズギリギリでしっかり18cmぐらいのサイズ
コレを二人で食べちゃうそうです。。。メタボが心配ですね(汗)。
<その3>
わが家のケーキ
<その2>に同じ、薄焼きジェノワーズのロールデコ
クリームを淡いピンク色にしてみました。
子供向けにかわいらしく。。。たくさん飾りをつけてみました。
このケーキを作り終えた翌々日の出来事
ずっと長引いている風邪で咳が止まらなくてツライ毎日。
咳のし過ぎで軽い『ぎっくり腰』になってしまいました(泣)。
幸いなことに寝込むほどの重症ではないので、台所には立てます。
実家でも母は風邪がぶり返し扁桃炎で熱が1週間。
昨日、今日と耳鼻科へ連れて行きました。
そして、予防接種をしたにも関わらず。。。
弟がインフルエンザにかかって寝込んでいるようです。
みんな疲れが溜まっているのでしょうね~
年末の忙しい時期。。。どうぞ皆様も体調を崩されませんように、ご自愛くださいませ。
by chichi-chi
| 2007-12-27 01:05
| お菓子