2009年 11月 10日
チョコモンブラン |
週末より数日、パソコンの調子が悪くリアル更新ができていませんでした。
・・・結果、モデムの寿命だったそう。
そんな寿命があるなんて、聞いてないよねっ。
それなら定期的に交換に来てよねっ。
↑ 苦情受け入れ係。。。もちろん夫でした。
遅ればせながらの更新です。
先週金曜日に行ってきました、ぶう先生のお教室。
お題は『チョコモンブラン』(正式名称)
先生が『モジャンブラン』だの『おばちゃん頭』だの。。。なんだの。
いろんな面白いことを言うので変な期待が膨らみます♪
組み立ては~
パートブリゼ、マロングラッセ入りダマンド、カシスムース、フェテ、モジャ絞り。
工程はたくさんあるものの。。。
ぶうマジックであれよあれよと言う間に進みました。
「さあ!いくで!」の掛け声と共にスタートしたモジャ絞り。
もう、笑いが止まりません!手元が振るって、振るって、大変。
笑ってる間に出来上がったモジャ見てまた笑う。
そしてついた名前が『ガトー・オ・ウィッグ』
「なんなら、これ被って帰る??」
先生の留めの一言で笑いのノックアウトを受けた私です。
そしてお味は、とってもとっても美味でした。
カシスの酸っぱさが上手く他を引き立てるんですね。
大人な味のケーキだとおもっていたのに。。。息子もペロリとおかわり要求。
おすそ分けしたお友達も感動のお味だったみたいです♪
そしてお楽しみのぶうカフェ。
先生の新作発表の試食をさせて頂きました。
見た目はクランチの入ったチョコレートケーキ。
食べると~見た目よりもあっさりと頂けるお味。
コーヒーの入ったショコラ生地に柿ピーアイシング。
複雑な組み合わせがうまい具合にまとまってました。
最後にフワッとぬける『柿ピー』の柿パート、いい仕事してました。
食感カリッが残れば完璧ですよね☆
今年のレッスンも残すところ1回。。。笑って締め括りたいと思います♪
先生、来月も宜しくお願いしま~す。
・・・結果、モデムの寿命だったそう。
そんな寿命があるなんて、聞いてないよねっ。
それなら定期的に交換に来てよねっ。
↑ 苦情受け入れ係。。。もちろん夫でした。
遅ればせながらの更新です。
先週金曜日に行ってきました、ぶう先生のお教室。
お題は『チョコモンブラン』(正式名称)
先生が『モジャンブラン』だの『おばちゃん頭』だの。。。なんだの。
いろんな面白いことを言うので変な期待が膨らみます♪
組み立ては~
パートブリゼ、マロングラッセ入りダマンド、カシスムース、フェテ、モジャ絞り。
工程はたくさんあるものの。。。
ぶうマジックであれよあれよと言う間に進みました。
「さあ!いくで!」の掛け声と共にスタートしたモジャ絞り。
もう、笑いが止まりません!手元が振るって、振るって、大変。
笑ってる間に出来上がったモジャ見てまた笑う。
そしてついた名前が『ガトー・オ・ウィッグ』
「なんなら、これ被って帰る??」
先生の留めの一言で笑いのノックアウトを受けた私です。
そしてお味は、とってもとっても美味でした。
カシスの酸っぱさが上手く他を引き立てるんですね。
大人な味のケーキだとおもっていたのに。。。息子もペロリとおかわり要求。
おすそ分けしたお友達も感動のお味だったみたいです♪
そしてお楽しみのぶうカフェ。
先生の新作発表の試食をさせて頂きました。
見た目はクランチの入ったチョコレートケーキ。
食べると~見た目よりもあっさりと頂けるお味。
コーヒーの入ったショコラ生地に柿ピーアイシング。
複雑な組み合わせがうまい具合にまとまってました。
最後にフワッとぬける『柿ピー』の柿パート、いい仕事してました。
食感カリッが残れば完璧ですよね☆
今年のレッスンも残すところ1回。。。笑って締め括りたいと思います♪
先生、来月も宜しくお願いしま~す。
by chichi-chi
| 2009-11-10 12:58
| 習い事