2009年 02月 14日
コナルクさんのパン |
先日、コナルクさんのパンを食べました♪
そして今回は工房にお邪魔してきました。
素朴で味わいのあるコナルクさんのパン。
どんなところで作られているのか興味津々。
だいたいの場所は把握していたのですが、念のためナビ入力。
案の定ナビの不親切な案内により~通過。
とっても懐かしい雰囲気の平屋の建物のドアを開けると。。。
天然酵母で焼かれたパンの香り♬
自然と笑顔が出てしまう香りでした。
古い柱や板張りの床、木枠の窓に模様の入ったすりガラス。
なんだかとってもいいんです。
ほっこりとするんです。
あの美味しいパンがココで作られてるんだ~って納得。
そして作り手さんとのお話も楽しいし、刺激になりました。
私のBlogもご存知だったみたいで。。。なんだかテレクサイ気分。
同行していた息子、工房の空気がよほど気に入ったのか?
到着するや否や、コナルクさんのソファーでおねんね。
本当に気持ちよさそうに眠っていました☆
今回頂戴したパンたち。
カンパーニュ、レーズンの山食、チェリーのティージュ、いちごのマフィン
やっぱり美味しいパン♥
チェリーのティージュ←これヒットです!!
いちぢく、くるみ、ピールなども入ってて、味わい深い。
ハード系なのにハードすぎなくて美味でした。
そしてフレッシュのいちごが入ったマフィン。
素朴な生地の甘さにいちごの甘酸っぱさが最高。
そして大ぶりでお得感も満載。
スキーのおやつに持参して、3人で取り合いで食べました。
私のお気に入り、大切な人々にも食べてもらいたいと思うパンです。
そして今回は工房にお邪魔してきました。
素朴で味わいのあるコナルクさんのパン。
どんなところで作られているのか興味津々。
だいたいの場所は把握していたのですが、念のためナビ入力。
案の定ナビの不親切な案内により~通過。
とっても懐かしい雰囲気の平屋の建物のドアを開けると。。。
天然酵母で焼かれたパンの香り♬
自然と笑顔が出てしまう香りでした。
古い柱や板張りの床、木枠の窓に模様の入ったすりガラス。
なんだかとってもいいんです。
ほっこりとするんです。
あの美味しいパンがココで作られてるんだ~って納得。
そして作り手さんとのお話も楽しいし、刺激になりました。
私のBlogもご存知だったみたいで。。。なんだかテレクサイ気分。
同行していた息子、工房の空気がよほど気に入ったのか?
到着するや否や、コナルクさんのソファーでおねんね。
本当に気持ちよさそうに眠っていました☆
今回頂戴したパンたち。
カンパーニュ、レーズンの山食、チェリーのティージュ、いちごのマフィン
やっぱり美味しいパン♥
チェリーのティージュ←これヒットです!!
いちぢく、くるみ、ピールなども入ってて、味わい深い。
ハード系なのにハードすぎなくて美味でした。
そしてフレッシュのいちごが入ったマフィン。
素朴な生地の甘さにいちごの甘酸っぱさが最高。
そして大ぶりでお得感も満載。
スキーのおやつに持参して、3人で取り合いで食べました。
私のお気に入り、大切な人々にも食べてもらいたいと思うパンです。
by chichi-chi
| 2009-02-14 23:47
| パン